前一夜的三醉茶会持续到凌晨三点，早晨10点，isao和我约定，赶去参加如荠先生主持茶汤会。

      isao、素心和我，赶到的时候，开场的“午子茶道”表演已经结束，与会的代表正准备驱车往赴茶汤会。这才知道，会场已经从蔡家坡改为佛家庄了。

      这个名称真有些怪异，佛－家－庄？ 是佛？是家？为什么又叫“庄”？


佛家庄一景

      佛家庄是喧嚣城市中难得的优雅之处，亭台错落，山流环人，主人颇具禅性的布置，更加令入者心境若水。素心见到了很是欢喜，只想留在西安。我笑着说：你以为西安都是这样吗？
      手上的相机就要没电了，请isao帮忙负责照相，一定要把这些禅素中的精致留存，让茶友们分享。40岁的大小伙子了isao四下游走，丝毫不懈，因为，他也实在不想错过这个佛家庄。




      借如荠先生布置茶室的间隙，我们在佛家庄随意走动，呼吸都越发清新起来。忽而，一阵箫声传来，隐隐曾识。不是吗，菜园小径中，精菩提茶道的创始人伏莉莉正在踱步吹奏，长发披肩，微步春风，宛如一幅水墨清图。
      一声佛唱，面前不知何时已现佛家庄的主人--法清法师。法清是厦门的法师，奇怪的是到西安来居住。法清师父有自己的慧眼，他说，中土佛法源自长安，国茶由此起步世界，这里才是家，是佛的家，是茶的家，是心的家。我们立刻明白了主人取名佛家庄的含义，法清师父接着说，这里已经整整修建了三年，还没有完工。正要说起未来的规划，一阵手机铃声响起，法师打个诫，转身去了。
      中午的斋饭又令素心极度兴奋，素菜葡萄汁，地道的馒头赛过大肉。呵！在台湾那里吃得上这样地道的绿色！好啊，三醉真好，有了三醉，我们才有了缘，才有了今天。我回去就要上三醉来！我马上回头对isao说：“你现在就给她起一个网名，3秒之内！”isao稍稍抬眼，脱口而出：“素心”。
      这个未来的三醉网名，是isao起的，是佛家庄起的，是禅茶一味起的……


绿茶煎茶法


绿茶潮州工夫泡法

      茶汤会上，采用多种方法对绿茶进行冲泡。碾绿冲瀹、普洱泡法、常规泡法、潮州泡法等，倒是别开生面。不过三醉泡茶的特色就是不拘一格，这些方法，在我们网站上面，都有过尝试。


绿茶普洱泡法

      这位女士她的冲泡演示让我记忆深刻，边瀹边吟，吹字如花，朵朵入耳，闻清芳于灵机，点素心于佛家。此刻，伏莉莉女士的箫声正在茶舍之外忽隐忽现，好似浸漾在面前的一盏清亮的茶汤之中，令人久久不能忘怀。

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草作此文，以谢如荠先生茶汤会。

编者按：本帖选自http://www.sanzui.com/bbs/showthread.php?s=&threadid=9236 ，有兴趣者请前往了解更多内容或发表见解。