三醉茶叶感官描述语 SZ/T PC-020404

The terms of Sanzui tea sensory tests
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

主题内容与适用范围

《三醉茶叶感官描述语（讨论稿）》规定了一套品茶描述语和定义，用于统一三醉茶友在进行茶相关描述中出现的用词。
《三醉茶叶感官描述语（讨论稿）》适用于三醉斋内各类茶叶的感官审评，非强制推荐。
三醉标准号：SZ/T PC-020404
版本号：0.95α （内部讨论稿）
初稿发起人：YY杨

__________________________________________________
本帖资料为YY杨依据相关资料初稿并输入，特此鸣谢。

资料较长，分帖发送，欢迎讨论。

目次
一、 干茶形状描述语
通用
绿茶
黄茶
白茶
黑茶、压制茶
乌龙茶
红茶

二、 干茶色泽描述语
通用
绿茶
黄茶
白茶
黑茶、压制茶
乌龙茶
红茶

三、汤色描述语
通用
绿茶
黄茶
白茶
黑茶、压制茶
乌龙茶
红茶

四、 香气描述语
通用
绿茶
烘青花茶
黄茶
白茶
黑茶、压制茶
乌龙茶
红茶

五、 滋味描述语
通用
绿茶
黄茶
白茶
黑茶、压制茶
乌龙茶
红茶