您当前的位置：三醉首页 >  三醉茶文 > 茶识基础> 红茶   红茶   推荐文章 红茶基础——定义、制作、等级、色泽 正文初读：    定义：红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎雕、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。（英文中，红茶并不称「红」茶， …… 文章列表 祁红 祁门功夫红茶 红茶基础——定义、制作、等级、色泽 “祁门红茶”的商业堕落 红茶综述 川红工夫 闽红工夫 红茶小识 正山小种2 九曲红梅 滇红 正山小种     栏目列表 茶文化 茶识基础 三醉茶文 品茗鉴赏 原创精品 导航推荐 茗柯香机 茶友日记 茶网天下 经典茶箸 　 广告联系 发布广告 寻求合作 推荐阅读 红茶基础——定义、... “祁门红茶”的商业... 红茶综述 闽红工夫 红茶小识 　 热点文章 祁红 祁门功夫红茶... 红茶基础——定义、... 滇红 　 在线帮助 加入我们 | 进入论坛 使用帮助 | 网站日历 MSN：sanzui@163.com (不用于信件接受)

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