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昔日剪掉的茶枝叶 今年每公斤卖了10元

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    [LV.5]二级茶艺师

    发表于 18-6-11 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
    绍兴城事  浙江新闻客户端   2018-06-11

    这段日子,尽管已至初夏,但绍兴嵊州市黄泽明山茶场的茶农依旧很忙碌。他们戴着手套,把生长在枝条上的老叶用力勒下来。

    凡是种茶的人都懂,春茶采收之后,在那春夏之交,为了让茶园生长整齐、便于下茬采摘,要举行一次年度性的茶树修剪。而此时剪修下来的茶枝及生长在枝条上的茶叶是一钱不值的。今年却不同于往年,生长在这些枝条上的叶子,不需要一叶一叶摘下来,只要把它勒下来就行,即使叶子碎点也没有关系,每公斤卖10元。这些本该丢掉的枝叶,让茶农赚了不少钱,每亩少则几百元,多则上千元。

    据悉,近日明山茶场修剪下来的这些枝叶,大多数是绍兴御茶村茶业有限公司前来统一收购的,该公司把这些青叶收购去之后,主要是通过加工做抹茶用的。公司内有年产能力150吨的10万级无菌茶粉生产车间,所以需要大量的抹茶原料。

    嵊州市黄泽明山茶场是浙江省第一个国家级标准化茶园(创建园),园内有陈宗懋院士无公害栽培实验基地。目前拥有龙井43、乌牛早、白茶等名贵茶叶面积3000亩,是越乡龙井的主要产地之一,这次御茶村茶业有限公司是慕名定点而来的。






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    [LV.Master]茶人之家

    发表于 18-6-15 14:30 | 显示全部楼层
    凡是看不到原料特征的茶制品,都是用很低级别的茶叶制成,看来,没有例外。
    其实,这些茶早就有个准确的名称:附茶。
    红碎茶、康砖、茶饮料、茶提取物、抹茶、茶膏,等等。
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    该用户从未签到

    发表于 18-6-26 08:59 | 显示全部楼层
    附茶,好名字!
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    [LV.5]二级茶艺师

    发表于 18-6-28 22:06 | 显示全部楼层
    由此看来茶叶全身都是宝!!!
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    18-8-16 11:03
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    [LV.6]三级茶艺师

    发表于 18-7-1 10:21 | 显示全部楼层
    茶叶全身都是宝,只要利用好了 就很好
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