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“狮峰龙井茶”团体标准实施 茶样齐展示

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    [LV.5]二级茶艺师

    发表于 18-4-13 16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
    2018-04-13  来源:浙江在线

      4月12日,“第三届‘狮峰龙井杯’龙井茶大赛暨首批团体联盟单位茶样展示活动”在中国茶叶博物馆举办。  据杭州西湖龙井茶核心产区商会会长戚国伟介绍,“狮、龙、云、虎、梅”是杭州五个老字号龙井茶品牌。由杭州西湖龙井茶核心产区商会等单位牵头制定的《狮峰龙井茶》团体标准,已于2018年3月15日起正式实施。标准对狮峰龙井茶的术语和定义、加工、产品等级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存进行规定,标准对于有效保护以狮峰龙井为代表的老字号龙井茶品牌,加强对老字号龙井茶品牌的保护同时提升知名度,传承弘扬手工炒茶技艺,让狮峰龙井茶品牌走得更远。“团体标准是去年经过全国人大重新修订、于今年1月开始实施的《中华人民共和国标准化法》重要组成部分,主要是为了配合以提高产品质量为核心的供给侧结构改革。《狮峰龙井茶》团体标准的制定,是为了鼓励社会团体结成联盟,在狮峰龙井茶的生产过程中自我规范、保护好狮峰龙井茶品牌的同时,满足消费者对高品质龙井茶的需求。”杭州西湖龙井茶核心产区商会秘书长赵宏权在采访中说道。


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