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搭上新零售的“顺风车” 杭州茶企开拓新“茶路”

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    [LV.5]二级茶艺师

    发表于 18-4-8 00:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

    2018-03-28  来源:杭州日报

      这天,在河坊街开了18年的西湖茶社第一次以“智慧门店”的形式迎接顾客。既能自动派货又能玩游戏的智慧售卖机、“看一眼”商品就能提供价格信息的云货架……店内的黑科技,吸引了众多市民和游客入店体验、消费。这天,门店营业额同比增长256%,新增会员同比增长190%。

      植入黑科技,升级智慧门店
      河坊街187号,杭州茶厂西湖茶社最近变得有点与众不同:门口有天猫造型售卖机,店内挂满天猫小飘旗,在老街里特显年轻。这是杭州茶厂有限公司和天猫合作的一个结晶。

      新鲜玩意,就是云货架、智慧售货机、自动泡茶器等。这些植入黑科技的设备组合在一起,把这家老字号“西湖牌”传统门店变成了抢眼的智慧门店。

      “这能实现线上线下同价。”杭州茶厂有限公司电商营销部经理陈剑介绍,以往经常有顾客在下单前会先上网查一下商品的线上价格,比较一下再决定是否下单。现在,店铺实现了实时同步价格,顾客在实体店能享受到线上价格。

      今年,在茶叶销售上玩黑科技的不止这一家。西湖龙井品牌卢正浩就与阿里巴巴旗下大数据营销平台阿里妈妈合作,利用时下最火的AR,结合游戏的形式与消费者进行互动,让他们一起来“采茶”。

      打通线上线下、拥抱新零售成为共同选择

      老字号、传统茶企忙着“上线”开拓新渠道,互联网起家的品牌同样也在尝试打通线上线下。

      经过近十年发展,通过电子商务发展起来的艺福堂茶业,已经成为一家集生产、销售、科研为一体的“互联网+茶业”新型企业。去年,位于桐庐的艺福堂中央智慧工厂正式投用,随后创下3天发完18万件包裹的发货纪录。

      杭州顶峰茶业有限公司总经理胡飞也坦言,现如今人的交互空间、体验方式、传播方式都发生了变化,单纯的线上或者线下渠道都不足以支撑品牌良性发展。“打通线上线下,做新零售,就是想办法让消费者更了解品牌,从而扩大市场。我们拥抱新零售,就是在做好内容的前提下做好模式创新。”最近杭州顶峰茶业有限公司就尝试跟万事利、王星记等本土老字号品牌联手,推出跨界合作产品,在开拓销售渠道的同时,增加消费者的趣味、新鲜感。

      杭茶强产业、弱品牌格局或将就此改写

      在河坊街智慧门店试营业之际,天猫快消全链路营销总监陈炳潮称:“天猫希望通过更多的茶叶品牌智慧门店的改造计划,帮助线下门店进行整体的改良,让他们更具有品牌的一致性,并通过线上+线下的数据打通,不断对产品进行调整,帮助品牌进一步提升形象。”

      身处茶行业多年,胡飞对企业品牌的打造感触很深。他坦言,一直以来,公共品牌“西湖龙井”享誉国内外,但具体到单个品牌,其实杭州茶企的品牌知名度普遍相对较弱。

      有业内专家也表示,所谓“茶叶新零售”竞争的制高点,其实更在于利用新技术维系好现有消费者、导入新消费者,并利用新技术孕育新品牌、构建新业态。而一旦这种构建最终成功,更具代表性和影响力的杭州茶叶品牌也会形成、凸显。


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