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[绿茶] 2017崂山绿茶高山露天大田茶

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  • TA的每日心情

    16-3-16 10:20
  • 签到天数: 111 天

    [LV.6]三级茶艺师

    发表于 17-5-3 13:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
         提前和当地茶农越好出茶时间,我们来到了山清水秀的崂山王哥庄,尝一尝纯正的崂山大田春茶。因为有崂山泉水的滋润灌溉,据说是世界第三品质的矿泉水,加上我们选的高海拔的地块,所以肯定品质不错。

    茶园都在山上

    茶园都在山上
    附近的散散的茶园只有一个小小的人工修的蓄水池,水池干涸的时候,茶园就自己生长,因为是高山的地势加上灌溉的难度,实际上已经是半野生了。 IMG_0603.JPG
    IMG_0612.JPG ,肥料都是头年用的豆肥,茶农们几乎没有采芽的,多数都是送人自己喝,产量很少。 IMG_0781.JPG IMG_0787.JPG IMG_0815.JPG 摊晾结束就杀青,开始加工,这一批根据客户的喜好我们分别加工了两种工艺, IMG_0871.JPG IMG_0872.JPG IMG_0879.JPG IMG_0878.JPG
    这种高山大田茶就是粗壮,叶底也厚重,看起来很丑,有句话说的好,崂山茶越丑也好喝,果然是这样,很是神奇,还带点瓜片的样子。
    开喝!尽管是新茶刚炒制,香气还没有完全形成,但冲泡后依然有幽幽的香气逸出,很有趣。不用于龙井,毛尖,这种香气很特别,是崂山特有的地理环境特殊形成的,确实是北方名茶。因为是露天茶,加上5个多月的自然生长,难能可贵的特别耐冲泡,汤水厚重,似乎这也是异于其他绿茶的特有特征。山上种茶大户每次采摘也基本超不过3斤干茶哈哈,喝过后,这汤水厚重的让我想起了白酒中的原浆,特别的挂杯,这也是茶叶本身营养成分含量高的原因哈哈,看看这厚重感 IMG_0873.JPG IMG_0874.JPG IMG_0875.JPG IMG_0876.JPG 喝过之后,嘴里还有点略微粘嘴的感觉,不一样是真的不一样。
    IMG_0840.JPG
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    该用户从未签到

    发表于 17-5-3 14:23 | 显示全部楼层

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  • TA的每日心情
    擦汗
    15-3-28 11:57
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    [LV.1]新茶客

    发表于 17-5-3 22:30 | 显示全部楼层
    打算买点,请短个地址。
    来自安卓手机客户端
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    17-9-24 16:55
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    [LV.9]审评员

    发表于 17-5-4 08:20 | 显示全部楼层
    谢谢谢谢谢谢
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    开心
    15-10-19 12:55
  • 签到天数: 279 天

    [LV.8]二级茶技师

    发表于 17-5-4 09:39 | 显示全部楼层
    给崂山茶点赞。
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  • TA的每日心情
    开心
    17-11-17 11:14
  • 签到天数: 566 天

    [LV.9]审评员

    发表于 17-5-4 10:57 | 显示全部楼层
    崂山茶很好喝,给崂山茶点赞。
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    无聊
    16-11-7 11:09
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    [LV.3]老茶客

    发表于 17-5-4 14:40 | 显示全部楼层
    请短个地址。
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    17-4-6 11:23
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    [LV.4]一级茶艺师

    发表于 17-7-22 09:12 | 显示全部楼层
    请短个链接,谢谢!
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    17-11-18 20:37
  • 签到天数: 740 天

    [LV.9]审评员

    发表于 17-7-22 11:24 | 显示全部楼层
    不是一般的厚重
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  • TA的每日心情
    奋斗
    17-11-3 09:23
  • 签到天数: 147 天

    [LV.7]一级茶技师

    发表于 17-8-5 15:51 | 显示全部楼层
    打算买点,请短个地址
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