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[5月13日] 浙江十大名茶杭州品评会报道专贴

来源:三醉斋茶业网站      作者:佛见笑
责任编辑:小光           时间:2006-05-14

 

西湖雨前春品茗随记
图文/佛见笑

5月13日,星期六,阴。

一早,与龙井问茶、怜花凋谢结伴前往杭州。茶会是十点开始的,可我们一行十点半左右才能抵达,山人发来信息说等我们,感动。

上午到杭州后,一路沿着西湖直奔赵公堤,隔着车窗眺望西湖景色,烟雨氤氲的,浮躁的心一下沉静下来。杭州到过N次,每次走近西湖,尤其是烟雨中的西湖,总是让我仿佛置身于仙境一般。

到了目的地,跨过石拱桥,穿过“金溪毓秀”的大牌坊,一眼就看到了在雨前春茶楼前的开化种茶人江师傅,。这可是参加茶会邂逅的第一个茶友呀,而且是种茶的大师傅,心里无比欣喜。之后,山人也迎了出来,好多认识的和不认识的茶友们已经济济一堂了。不远数百里背来钱江源头山泉水的开化龙顶,带着豪迈笑容的老紫砂,令狐冲大侠,HZHAIQUAN,赵四茶客,胖乎乎的古琴高手笑傲西湖,雨前春茶楼涵轩茶舍主人有术,忙碌着摄影的公车子等等。

茶会开始了,风风火火的山人组织工作却做得很细致,所有的茶品按样茶、图文并茂的茶简介、茶包装整齐排列,令人一目了然。见笑、龙井、怜花、赵四等坐临窗那桌老位置,放眼外面的清净世界,山水依旧,花木依旧,雨前春里其乐融融爱茶的朋友依旧。先品的是西湖龙井,然后依次为大佛龙井、安吉白茶、东白茶、绿剑、径山毛峰、松阳银猴、三癸雨芽、武阳春雨等。拍摄了一些照片,抿着满口清润的绿茶,不禁感慨,品赏的岂止是一瓯茶,更是雨前西湖的春天啊。

茶会是热闹的,穿插的茶具竟猜更是高潮迭起。山人特意精挑细选来的这件件精致茶具,在扔硬币猜正反淘汰式的竟猜活动中,成了茶友们参加茶会之余获得的意外惊喜。很有意思,一开场将茶具分发各桌时,我们这桌就先碎了两个杯盖。于是,大家异口同声“岁岁平安”!到结束前,还来了一次“岁岁平安”呵。

抽空去各桌游走了一圈,老紫砂还是笑颜如旧的老紫砂,老兄痴心“老壶”收藏二十余载,凝聚着半生心血的藏品在朋友们的鼓励下,由西泠印社结集出版了一册紫莎珍藏巨制《明清紫砂珍赏》。聚缘堂的砂壶之缘终于可以惠及天下爱壶者了。

早就相思开化的野茶,今天,缘分到了。开化龙顶和江师傅不仅跋山涉水为茶会汲来了山泉,还带来了野茶。我赶紧找了个玻璃杯,瀹起野茶来。舌底沁凉之余,水好,茶好,心情更好的美妙感受就挥之不去了。老龙很有心,赶来杭州活动结束又赴新昌,也够忙活的。

喝了一肚子绿茶,无意抬头一看墙上的钟,时针竟已指向下午一点了。好在雨前春独具特色的家常菜也已就绪,山人还特意准备了“太雕黄酒”。大家分桌聚餐,善饮的喝酒,余下的喝可乐,说的却是茶的种种趣事。

下午,茶会宣告结束。龙井、怜花、雨晴、公车子、还有一位长兴的茶友一起步行前往西湖百茶汇。一路上,我们穿行在葱茏通幽的树竹林荫中。静谧的湖泊,枝头的小鸟,此情此景,让大家为之留连忘返。

路过茅家埠龙井茶园的时候,只见一垅垅的茶树已被修剪过,处理下来的枝叶则投放在垅沟里,因为这样可以当作天然的有机肥料与土壤合为一体滋养茶树。可能是由于最近气候冷热多变,空气湿度亦是反复,加上日照等因素,一些修剪过的茶树上还是抽出了新芽,很是好看。

从西湖龙井茶叶公司前行一小会,进入“乐情在水”的牌坊,就到了新近开业的西湖百茶汇。这是一座有着浓郁江南民居特色的建筑,刘枫先生题额的“中国名茶精品馆”抬头可见。进入馆区,一眼就看到“安吉白茶”和“莫干黄芽”分馆。五一期间我曾经来过一次,现在,种茶人已经将原先的招牌换成了吴昌硕集字“安吉白茶”,并且在茶名前附加了他那声誉渐起的“岙里岙”品牌。可惜茶兄去湖南参加茶叶博览会了,“莫干黄芽”的沈兄亦不在,只有馆里的小妹热情地招呼大家。

我们四处浏览,还和后到的山人、mackinton、赵四他们去了春秋的贵州茶叶分馆。温婉的春秋请大家品试佳茗,雀舌报春、绿宝石、春秋毛尖以及冰鲜宜人的冷水茶,让我们这些初识黔茶的朋友们,对贵州那片神奇水土滋养的茶叶有了新的认识。偶尔得知春秋竟然是谙熟陈式太极的,难怪她演绎起贵州茶艺来是那样的从容不迫,瀹茶的姿势也一如太极连绵不绝,内劲圆融。环顾四周,馆内还点缀了一些苗家风情的饰物。记得上次来次喝茶时,春秋还特意让苗家妹子一展歌喉,演唱茶歌。这让我感悟到,注重CIS的春秋不仅在品牌宣传和推广上有目共睹,而且通过百茶汇这个平台,向世人展现魅力的贵州。由此可见,有内涵的商家追求的远非茶叶,工夫更在茶外啊。

傍晚,告别西湖。茶聚一日踏上归程的我,留下的是喜悦的心情,带走的的却是:水光潋艳,山色空蒙。
 
   
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